Чебуречница-М 13 литров

Фритюрница предназначена для приготовления различного рода продуктов в разогретом масле (фритюре) и может использоваться как в ресторанах, барах, кафе, так и в передвижных пунктах питания. Она представляет собой фритюрную ванну, с помещенным на заднюю стенку корпуса блоком управления, который включает в себя электротерморегулятор и ТЭН (трубчатый электронагреватель).
   Терморегулятор предназначен для поддержания во фритюрной ванне заданной температуры масла в диапазоне от 50 до 190 °C. ТЭН производит нагрев масла и способен на длительную и бесперебойную работу в заданном температурном режиме. Он выполнен из пищевой нержавеющей стали, а его длина и расчетная мощность позволяют обеспечить высокие потребительские качества фритюра, т.к. исключают вероятность помутнения фритюра и возникновения запаха и привкуса горечи в нем.
   Фритюрная ванна состоит из корпуса ванны и самой ванны. Оба элемента выполнены из пищевой нержавеющей стали. Ванна имеет кран для слива отработанного фритюра.
   В комплект фритюрниц марки "Чебуречница" входит кулинарный пинцет.
  
- Кран для слива масла.
- Специальный поддон для стекания масла с продукта обратно в ванну (предназначен для выкладки только что приготовленных чебуреков).
- Бортик на поддоне препятствует падению чебуреков в ванну.
- В комплект входит кулинарный пинцет для выкладки чебуреков.
- Загрузка: 4 чебурека
- Время приготовления чебуреков – 6-7 минут.
- Защитная решетка на ТЭН препятствует подгоранию продукта.
- В ванне имеется маркировка уровня масла (min и max).
- Нагрев до 190 °С за 25минут.
- Легкосъемный блок управления.
- Фритюрная ванна полностью из нержавеющей стали, что позволяет мыть ее в посудомоечной машине.
- Независимое включение 2х блоков нагрева (Чебуречница).
- Маркировка уровня масла (min, max).
- Работает от сети 220 В, 50 Гц.

Технические характеристики чебуречницы-М