Электросковорода ЭСК-90-0.27-40

ЭСК-90-0.27-40: Сковорода электрическая кухонная предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных блюд на крупных предприятиях общественного питания. Объем чаши - 40 литров. 
Сковорода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне 20 - 275 С. 
Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по поверхности чаши. 
Дно чаши толщиной 10 мм позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления. 
Сковорода снабжена механизмом подъема и опускания чаши. 
Крышка предотвращает потерю тепло и фиксируется в любом положении. 
Сковорода имеет регулируемые по высоте ножки. 
Внешние габариты: 840x905x925 мм
Масса: 165 кг
Напряжение: 380 В
Мощность: 9,0 кВт
Внутренние размеры чаши: 577х470х197 мм
Производство Россия