Фритюрница электрическая Абат ЭФК-80/2Н

Фритюрница электрическая Абат ЭФК-80/2Н, 2 ванны по 19,7 л, 2 корзины 320х225х130 мм, 700 серия, 800x750x475 мм, +20…+190 С, 15 кВт, 400 В, настольная, вся нерж.
Технические параметры:

Номинальная потребляемая мощность, кВт	15
Номинальное напряжение, В	400
Вместимость ванны, дм3	39,4 (2х19,7)
Время разогрева масла до +190 °C, мин, не более	10
Регулирование температуры масла в жарочной ванне, °C	+20...+190
Максимальная загрузка продукта, кг, не более	2 (2х1)
Размеры корзины, мм	320x225x130
Количество корзин, шт.	2
Габаритные размеры, мм	800x750x475
Масса, кг	49
Артикул	21000080402

ЭФК-80/2Н

- 2 корзины размером 320х225х130 мм;
- количество продукта, загружаемого в каждую корзину - 1 кг;
- максимальная единовременная загрузка продукта - 2 (2х1) кг.
Все регуляторы и функциональные элементы расположены на передней панели. Оснащены двумя термостатами: регулятор температуры и аварийный, который блокирует включение нагревательных элементов при достижении температуры +190 °C. Фритюрницы легки в эксплуатации и санитарно-гигиенической очистке.Может быть установлена на модуль нижний МН-03 700 серии.
Ванны электрических фритюрниц "Abat" имеют сложную пятиугольную форму со скосом внизу. В нижней части ванны располагается "холодная зона", в которую попадает панировка и кусочки продукта. В этой зоне поддерживается пониженная температура, благодаря чему не происходит подгорание панировки и кусочков продукта. В результате масло в рабочей зоне дольше остается чистым и продлевается срок его службы.