Конвекционная печь Абат КПП-4-1/2П
Технические параметры:
| Мощность, кВт | 3,5 |
| Напряжение, В | 230 |
| Частота тока, Гц | 50 |
| Камера | нержавеющая сталь |
| Панель управления | электронная |
| Количество двигателей | 1 |
| Количество уровней | 4 |
| Расстояние между уровнями, мм | 75 |
| Размер противня, мм | 325х265 |
| Max температура внутри камеры, °С | +270 |
| Пароувлажнение | + |
| Реверс | + |
| Габаритные размеры, мм | 520х765х557 |
| Масса, кг | 40 |
| Подходящий расстоечный шкаф | ШРТ-8-02, ШРТ-8-02Э, ШРТ-4-02 |
| Артикул | 21000009817 |
КПП-4-1/2П
- 4 уровня для противней 460х330 мм;
- расстояние между уровнями 75 мм;
- электронная панель управления;
- инжекционный тип пароувлажнения;
- регулировка влажности от 0% до 100%;
- возможность записи до 110 программ
приготовления (до 4 этапов в каждой
программе);
- закругленные углы рабочей камеры
для ее легкого обслуживания и очистки;
- максимальная температура в
камере +270 °С;
- аварийный терморегулятор на +320 °С;
- 1 реверсивный вентилятора диаметром
200 мм для оптимального распределения
тепла от нагревательных элементов;
- внутренняя поверхность рабочей камеры,
как и корпус изделия, изготовлены из
высококачественной нержавеющей стали
марки AISI 304;
- дверца с двойным жаропрочным
остеклением с воздушной прослойкой
исключает возможность получения ожогов
при работе с оборудованием;
- лампа подстветки;
- 3,5 кВт/ч, 230 В.
Пароувлажнение. Приготовление может осуществляться как в программном, так и в ручном режимах. Устанавливается на подставку ПК-8-02 (Abat) или самостоятельно.
БУКЛЕТ - Конвекционные печи Abat
Буклет - Хлебопекарное и кондитерское оборудование Abat
