Котел пищеварочный КЭ-250К
Этот пищеварочный котел КЭ–250К является разновидностью кухонного оборудования, используемого для приготовления первых и вторых блюд, гарниров, соусов, различных напитков и многого другого.
Обработка благодаря использованию пищеварочного котла предполагает возможность не только варки, но также пассировки и других видов тепловой обработки продуктов.
Заявленные габариты котла пищеварочного КЭ–250К: длина – 1500 мм, глубина – 800 мм,высота – 850 мм. Исполнение котла пищеварочного отвечает стандартам. Так, в данной модели материал корпуса – нержавеющая сталь, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации. Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет того, что при обработке пища подвергается косвенному обогреву – то есть конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов. В модели КЭ–250К есть кран для залива воды. И, что немаловажно, предлагаемый вашему вниманию пищеварочный котел отличается простотой в обращении, система управления –электромеханическая.
Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, который позволяет не только без труда выгружать уже приготовленную продукцию, но также существенно облегчает процесс мытья котла. Эта модель, котел пищеварочный КЭ–250К, не только качественно выполнен и функционален, но при этом еще и весьма удобен в эксплуатации.
Технические характеристики КЭ-250К
Тип | Котел пищеварочный |
объем | 250 л |
миксер | нет |
max температура | 95 °С |
бортик рабочей поверхности | нет |
кран для залива воды | есть |
материал корпуса | нержавеющая сталь |
система управления | электромеханическая |
электрическая сеть | |
напряжение | 380 В |
частота тока | 50/60 Гц |
мощность | 30 кВт |
стандарт | European |
цвет | серебристый |
габариты | |
длина | 1500 мм |
глубина | 800 мм |
высота | 850 мм |
вес нетто | 250 кг |