Котел пищеварочный КЭ-250В герметичный

Предлагаемый вашему вниманию пищевой варочный котел КЭ-250 является разновидностью профессионального оборудования, используемого для приготовления первых и вторых блюд, гарниров, соусов, различных напитков и многого другого. Обработка благодаря использованию пищеварочного котла предполагает возможность не просто варки, но также пассировки и других видов тепловой обработки продуктов. Также есть и парогенератор. 

Заявленные габариты котла пищеварочного КЭ-250: длина – 1500 мм, глубина – 800 мм,высота – 850 мм. Исполнение котла пищеварочного отвечает стандартам. Так, в данной модели материал корпуса – нержавеющая сталь, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации. Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет того, что при обработке пища подвергается косвенному обогреву – то есть конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов.

В модели КЭ-250 есть кран для залива воды. И, что немаловажно, такой пищеварочный котел прост в обращении, система управления – электромеханическая.

Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, который дает возможность не только без труда выгружать уже приготовленную продукцию, но также существенно облегчает процесс мытья котла. Предлагаемая модель, котел пищеварочный КЭ-250, не просто качественно выполнен и функционален, но при этом еще и весьма удобен в эксплуатации.

Технические характеристики КЭ-250В