Котел пищеварочный КП-250П (герметичный)

Предлагаемый вашему вниманию пищеварочный котел КП–250П применяемого специально для приготовления первых и вторых блюд, а также гарниров, соусов, различных напитков и многого другого. Обработка с использованием пищеварочного котла предполагает возможность не просто варки, но также пассировки и других видов тепловой обработки продуктов. При этом расход пара составляет 40 кг/час. 
Заявленные габариты котла пищеварочного КП–250П: длина – 1500 мм, глубина – 800 мм,высота – 850 мм. Исполнение котла пищеварочного соответствует стандартам. Так, в данной модели материал корпуса – крашенный металл, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации. Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет того, что при обработке пища подвергается косвенному обогреву – то есть конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов. Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, позволяющий не только без труда выгружать уже приготовленную продукцию, но также существенно облегчает процесс мытья котла. Предлагаемая модель, котел пищеварочный КП–250П, не просто качественно выполнен и функционален, но при этом еще и весьма удобен в эксплуатации.

Технические характеристики КП-250П