Машина посудомоечная профессиональная МПУ-700М

Купольная профессиональная посудомоечная машина предназначена для мытья глубоких и мелких фарфоро-фаянсовых тарелок, стаканов, столовых приборов и подносов размером не более 530х328 мм с применением жидких моющих средств. 
Профессиональную машину МПУ-700М рекомендуется использовать на предприятиях общественного питания с числом посадочных мест не более 50-60, а также с большим числом мест при условии, что количество обрабатываемой посуды не превышает производительность машины. 
Конструкция посудомойки позволяет использовать ее как при холодном, так и при горячем водоснабжении. 

Особенности модели:
МПУ-700М – с цельнотянутой ванной, теплообменником и насосом-дозатором ополаскивающего средства;.

Описание машины МПУ-700М:

Номинальная потребляемая мощность электроводонагревателя 13,2 кВт установлена исходя из реальных условий эксплуатации машин и гарантированно обеспечивает нагрев воды на ополаскивание до температуры min 85 С при: 
• температуре поступающей воды 5 С; 
• допустимых отклонениях потребляемой мощности нагревательных элементов ± 5 % ( ГОСТ 13268-88 «Электронагреватели трубчатые»); 
• отклонениях номинального значения напряжения ± 10% (ГОСТ 29322-92 «Стандартные напряжения»). 

Более низкая мощность импортных посудомоечных машин рассчитана на холодную воду с температурой не менее 15 С и не учитывает возможных отклонений по мощности нагревательных элементов и напряжения в электросети . 
Экономить электроэнергию позволяет и установленный в машине теплообменник, в котором поступающая в электроводонагреватель холодная вода предварительно подогревается водой, циркулирующей в посудомоечной машине. 
С целью экономии электроэнергии в МПУ-700М программно предусмотрено отключение нагрева воды в водонагревателе, если машина находится в режиме простоя более 10 мин и отключение эл. питания машины, если она находится в состоянии простоя более 30 мин. 
Машина посудомоечная легко подвергается санитарной обработке. 
В ней установлена цельнотянутая моечная ванна с закругленными краями, в которой отсутствуют сварные швы. 
Ванна расположена фронтально, что создаёт удобство доступа к ванне, и лёгкость санитарной обработки. 
В базовой комплектации предусмотрена установка дренажного насоса. 
Это позволило применить в машине функцию самоочистки при замене воды в ванне и по окончании работы. 
Данная функция позволяет механизировать процесс очистки машины и провести его более качественно по сравнению с ручной мойкой, исключить влияние человеческого фактора. Дренажный насос позволяет использовать машину при высоте дренажа выше уровня пола до 1,5 м, и быстро производить слив воды из ванны. 
Расположение моющего насоса обеспечивает слив из него всего моющего раствора по окончании работы, исключает наличие застойных зон. 
Корпус насоса выполнен из нержавеющей стали, и обеспечивает легкий доступ к рабочей части для очистки при необходимости. 
В МПУ-700М увеличена высота загрузочного проема до 420 мм, что улучшило доступ к ванне и душам и позволяет загружать более габаритную посуду и подносы. 
Управление всем процессом мойки осуществляется автоматически электронным блоком управления. 
Оператору достаточно выбрать на панели управления одну из программ, загрузить посуду и опустить кожух. 
Запуск последующих циклов осуществляется при опускании кожуха. 
Блок управления информирует потребителя о возможных неисправностях при помощи световой индикации и позволяет производить диагностику основных исполнительных и контрольных цепей машины на месте эксплуатации. 
Три фиксированные программы мытья разной продолжительности позволяют оператору выбрать оптимальный режим в зависимости от степени загрязнения посуды и использовать машину с максимальной эффективностью. 
Для удобства монтажа и правильного его проведения в комплекте с машиной поставляется электрический кабель и гибкая подводка для воды. 

Машина МПУ-700М соответствует требованиям международных стандартов: 
- исключена возможность обратного выброса непитьевой воды в водопроводную сеть (требование МЭК 61770-2006). Для выполнения этого требования в машине применена оригинальная гидросхема и установлено устройство предотвращения противотока; 
- для защиты от самопроизвольного падения кожуха применено аварийное стопорное устройство (требование МЭК 60335-2-58-2002); 
- электроводонагреватель защищен от чрезмерного повышения давления предохранительным клапаном (требование МЭК 60335-1-2003); 
- уровень радиопомех, создаваемый при работе машины, не превышает значений, установленных СИСПР 14-1:2005. С этой целью в машине установлен фильтр радиопомех , что позволяет получать качественные теле- и радиопередачи на предприятиях общественного питания с установленными машинами.

Технические характеристики машины МПУ-700М:

Количество программ мытья:  3 
Продолжительность программы мытья:  60-80-120 секунд
Производительность по тарелкам диаметром 240 мм - 925/720/498 шт/ч
Номинальная потребляемая мощность 13,2 кВт в том числе: 
- электроводонагревателя…12,0
- электродвигателя насоса…1,1
Номинальное напряжение трехфазного переменного тока частотой 50 Гц: 380 В
Расход воды на ополаскивание за цикл: 3 л
Вместимость кассеты, шт., не менее 
- тарелок 18
- стаканов 36 
- подносов 6 

Вместимость, л 
- ванны 35
- электроводонагревателя 10

Размеры кассет: 500х500 мм
Температура: 
- моющего раствора 45 - 65 С
- ополаскивающей проточной воды 85 min С

Давление воды в водопроводной магистрали: 0.2 - 0.5 Мпа
Расход электроэнергии за один час, кВт.ч: 
- при работе на горячей воде (55 С) 8,0
- при работе на холодной воде (15 С) 11,8

Масса машины МПУ-700-01М с принадлежностями: 125 кг
Внешние размеры: 710х840х1550 мм

Дополнительные опции: 
Дополнительно к базовой комплектации машины по требованию заказчика могут комплектоваться:
- столом загрузки МПУ-700М 40.000 с цельнотянутой мойкой и профессиональным душирующим устройством;
- столом загрузки МПУ-700М 42.000 с цельнотянутой мойкой и душирующим устройством;
- столом разгрузки МПУ-700М 41.000;
  Кассетами: 
- для тарелок МПУ-700 00.00.410;
- для подносов МПУ-700 00.00.420;
- для стаканов NK;
- для приборов BK.

Посудомоечная машина МПУ-700М стандартно комплектуется:
 
- кассета для мытья тарелок - 2 шт. 
- кассета для стаканов - 1 шт. 
- кассета для подносов -1 шт. 
- кассета для приборов с сеткой - 1шт. 
- шланг подвода воды -1 шт. 
- электрический кабель - 1 шт. 
- фильтр осадочный - 1 шт. 
- ёмкость для моющего средства - 1 шт.; 
- ёмкость для ополаскивающего средства – 1 шт.