Мясорубка-волчок В-2 (диаметр 114 мм)
Производственый волчок мясорубка В-2-114 предназначен для измельчения больших объемов бескостного жилованного мяса и мясных обрезков на фарш на предприятиях и цехах мясопереработки.
Мясорубка волчок снабжен набором ножевых решеток с диаметрами отверствий в них 3, 5, 9 и 30 мм, входной решеткой и двумя двухсторонними крестовыми ножами (изделие комплектуется двумя наборами режущего инструмента).
По желанию заказчика изделие дополнительно волчок комплектуется решетками с диаметром отверстий 12, 16, 25 мм.
Загрузочный бункер для мяса изготавливается из нержавеющей стали, оснащен предохранительной решеткой, исключающий доступ к шнеку в процессе работы мясорубки.
Технические характеристики мясорубки-волчока В-2 (диаметр 114 мм)
Производительность: | 1000 кг/ч |
Температура сырья для переработки: | 0…8 град. С |
Габариты измельчаемых кусков мяса: | 150х35х25 мм |
Загрузочный бункер: | 75 л |
Диаметр решеток: | 114 мм |
Частота вращения шнека: | 220 об/мин. |
Напряжение: | 380 В |
Мощность: | 5,5 кВт |
Внешние габариты волчка: | 1200х800х1300 мм |
Масса | 270 кг. |
Произ-во | Россия |