Овощерезка МПО-1-02 (кубики)

Код товара:
617-02 (кубики)


52242р.


МПО-1-02: Овощерезка профессиональная, с комплектом для нарезки кубиками 10х10мм, предназначена для нарезки сырых и вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, лука, репы, брюквы, огурцов, томатов и т.д.) на частицы различной геометрической формы, тонкого измельчения картофеля, моркови, а также шинковки капусты на предприятиях общественного питания в кафе, столовых, ресторанах.
В комплекте 6 дисков для нарезки.
Основные отличительные особенности овощерезка МПО-1-02 от ранее выпускаемых овощерезок типа МПР-350М-02 следующие: 
рабочая камера изготовлена из алюминия и объединена с несущим корпусом, на котором крепятся все основные узлы машины; 
применён двигатель бескорпусного исполнения, что позволило уменьшить габариты машины и снизить её вес; 
передача момента от двигателя на рабочий вал осуществляется одним поликлиновым ремнём, что упростило узел натяжения ремня; 
применение гладкого ведомого шкива позволило избежать точной выставки ручьёв ведущего шкива, что упрощает сборку овощерезки. 

Овощерезка может выпускаться в 2-х исполнениях: 
МПО-1 - для нарезки сырых и вареных овощей, тёрки картофеля и моркови, протирки вареных продуктов (базовое исполнение) с полным набором рабочих дисков для резки и приспособлений для резки и протирки; 
МПО-1-02 - для нарезки сырых и вареных продуктов (без приспособления для протирки); 

Производительность, не менее: 
Картофеля кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм…100 кг/ч
- соломкой сечением 4х3 мм…110 кг/ч
- брусочки 5х10 мм…200 кг/ч
Свеклы кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм…100 кг/ч
- соломкой сечением 4х3 мм…110 кг/ч
Моркови кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм…100 кг/ч
- соломкой сечением 1,3х3,5 мм…100 кг/ч
- соломкой сечением 4х3 мм…110 кг/ч
- соломкой сечением 2х2 мм…150 кг/ч
Репы, брюквы кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм…100 кг/ч
- соломкой сечением 4х3 мм…110 кг/ч
Огурцов свежих и соленых соломкой 4х3 мм…110 кг/ч
Лука репчатого кольцами (полукольцами) толщиной 2 мм…100 кг/ч
Тонкое измельчение:
- картофеля…120 кг/ч
- моркови…60 кг/ч
Шинковка:
- капусты толщиной 2 мм…220 кг/ч
Количество дисков для нарезки: 8 шт.
Масса: 29,3 кг

0