Овощерезка-протирка ОМ-300(УКМ-11)

ОМ-300: Овощерезка промышленная с протиркой для пюре предназначена для нарезания сырых и вареных овощей, протирания вареных овощей, фруктов, творога в предприятиях общественного питания (кафе, столовых, ресторанах) и фермерских хозяйствах.
Производительность:
- при нарезании сырых овощей:
брусочками сечением 10х10 мм (картофель) - 350 кг/ч
кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (картофель, свекла) - 200 кг/ч
(огурцы, морковь, репа, брюква) - 100 кг/ч
шинковка капусты толщиной 2 мм - 200 кг/ч
кольцами и полукольцами толщиной 2 мм лука репчатого - 140 кг/ч
соломкой сечением 3х3 мм (картофель, морковь, репа, брюква, свекла) - 200 кг/ч
пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь) - 200 кг/ч
При нарезании вареных овощей пластинками 10х12х12 мм
(картофель, морковь, свекла) - 160 кг/ч

- при протирании вареного картофеля - 400 кг/ч
Масса овощерезки - 80 кг.