Печь хлебопекарная 3-секц. оцинковка ХПЭ-500 Восход
Печь хлебопекарная трёхсекционная Восход ХПЭ-500 предназначена для выпечки широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания или в малых пекарнях. Также используется при приготовления различных мясных, рыбных, овощных блюд.
Печь поставляется в полиэтиленовой упаковке.
Особенности:
- Вместимость: листы 700x460 - 6 шт., хлебные формы №7 - 72 шт., батон 0.3 кг - 42 шт. (7 шт. на противне)
- Общая площадь выпечки: 1.932 м²
- Число ТЭНов: 24 шт.
- Ток переменный, 50 Гц
- Равномерное тепловое поле, обеспечивающее однородную термообработку продуктов или равномерную выпечку в неподвижной воздушной среде.
- Регулировка температуры в каждой камере
- Нижнее расположение органов управления
- Открытые верхние ТЭНы
- Отключение верхних и нижних ТЭНов
Технические характеристики печи ХПЭ-500-Восход
Вид | Печь подовая |
длина | 1160 мм |
глубина | 1050 мм |
высота | 1625 мм |
max температура | 280 °С |
количество уровней | 6 |
материал корпуса | нержавеющая сталь |
система управления | электромеханическая |
напряжение | 400 В |
Max. мощность | 19.2 кВт |
наличие пароувлажнения | есть |
материал дверей | нержавеющая сталь |
частота тока | 50 60 Гц |
вес нетто | 370 кг |
количество камер | 3 |
плавная регулировка температуры | есть |
таймер | нет |
цвет | серый |
рабочая длина | 965 мм |
рабочая глубина | 760 мм |
рабочая высота | 250 мм |
тип нагревательного элемента | тэн |