Плита электрическая промышленная 4-конфорочная ПЭ-0,48ШП
Плиты с жарочным шкафом ПЭ-0,48 ШП сочетают в себе несколько функций. На них можно выполнять все необходимые операции, связанные с приготовлением пищи, а также доводить до готового состояния блюда в жарочном шкафу. Модели плит применяются в столовых крупных предприятий, небольших пунктов питания и организациях социальной сферы: школьных столовых, больницах и т.д.
Конструктивными особенностями плит являются:
- большой объем жарочного шкафа,
- наличие двойной защиты от перегрева шкафа,
- удаленность от зоны нагрева электропроводки,
- безопасность для персонала при работе с плитой.
Рабочий стол и лицевые панели выполнены из нержавеющей стали. Площадь рабочей поверхности конфорок, м² - 0,48.
Время разогрева воздуха в камере шкафа до температуры (260°С), мин - 25.
Комплектация ж/шкафа - 4 противня GN1/1.
Объём жарочного шкафа, л - 150.
Внутренние размеры духовки 690×567×350 мм.
Технические характеристики ПЭ-0,48ШП:
Габариты плиты Д×Ш×В, мм | 1200×800×850 |
Габариты конфорки Д×Ш, мм | 290×420 |
Площадь рабочей поверхности конфорок, м² | 0,48 |
Время разогрева конфорок до рабочей температуры (350°С), мин | 30 |
Внутренние размеры духовки Д×Г×В, мм | 690×567×350 |
Объём жарочного шкафа, л | 150 |
Время разогрева воздуха в камере шкафа до температуры (260°С), мин | 25 |
Напряжение, В | 380/220 трёхфазный |
Мощность плиты (конфорки + ж/шкаф), кВт | 17 (12 + 5) |
Комплектация ж/шкафа | 4 противня GN1/1 |
Масса, кг | 210 |