Пончиковый аппарат Гольфстрим-2М
Основное предназначение такого оборудования, как Гольфстрим 2 пончиковый аппарат, заключается в формировании, а также последующем приготовлении пончиков (пышек). При этом масса каждого пончика, производимого с использованием данного аппарата, составляет порядка тридцати-сорока грамм.
Конструкция пончикового аппарата Гольфстрим 2 включает в себя блок управления с энергонагревателем, ручной дозатор, объём которого составляет шесть литров, а также фритюрную ванну объёмом двадцать шесть литров и поддон, предназначенный для выкладки готовой продукции. При этом процесс приготовления одного пончика занимает не более пятидесяти секунд, единовременно можно готовить не более пятнадцати пончиков, а средняя производительность аппарата составляет порядка трёхсот штук в час.
Габаритные размеры Гольфстрим 2 пончикового аппарата составляют 951х488х588 мм, а заявленный вес модели – двенадцать килограммов.
Технические характеристики пончивого аппарата Гольфстрим-2М
Производительность, понч/час; | 200 |
Объем ванны, литров; | 12 |
Количество заливаемого в ванну фритюра, литров; | 6 |
Объем дозатора жидкого теста, литров; | 6 |
Напряжение, В; | 220 |
Мощность, кВт; | 3 |
Габаритные размеры, мм; | 455х430х590 |
Масса, кг | 12,1 |