Посудомоечная машина профессиональная Котра МПФ-30-01
Профессиональная посудомоечная машина для столовых, кафе, ресторанов и др. предприятий общепита. Тип посудомоечной машины промышленная, фронтальная, периодического действия для мытья тарелок, стаканов, чашек, столовых приборов в предприятиях общественного питания с числом посадочных мест до 50.
Машины работают как при горячем, так и при холодном водоснабжении и обеспечивают качественное мытье посуды с применением моющих средств.
Продолжительность основного цикла мойки посуды составляет 2 минуты – что обеспечивает организацию бесперебойного питания.
Эргономичность и небольшие габаритные размеры позволяют установить машину в стеснённых условиях небольших помещений.
Машина МПФ-30-01 комплектуется кассетами для мытья тарелок, стаканов и приборов.
Давление в водопроводной магистрали для нормального функционирования машин должно быть в пределах от 0,2 до 0,4 МПа.
Посудомоечная машина МПФ-30-01 обеспечивает:
- Автоматическое наполнение ванны водой через водонагреватель и поддержание ее уровня;
- Нагрев и поддержание температуры воды в ванне и водонагревателе;
- Мытье моющим раствором и ополаскивание посуды горячей проточной водой;
- Работу по заданной программе;
- Возможность ручного увеличения продолжительности мытья для сильно загрязненной посуды;
- Автоматическую подачу моющего средства в ванну;
- Защиту нагревательных элементов от перегрева при отсутствии или понижении уровня воды в ванне и водонагревателе;
- Прекращение работы машины при открывании двери камеры;
- Работу цепей управления на безопасном напряжении 24 В;
Подвод воды к машине осуществляется водопроводной магистралью Dу 20мм с присоединительной резьбой G 3/4".
Особенности профессиональных посудомоечных машин МПФ-30-01:
- Штампованные, облегченные души из нержавеющей стали.
- Пластиковые форсунки душей стерилизации обеспечивают фиксированное направление струй на обрабатываемые предметы.
- Все наружные детали машины выполнены из шлифованной импортной нержавеющей стали, защищенной пленкой, предохраняющей поверхности от повреждений в процессе транспортирования и монтажа.
- Стандартная комплектация машины кассетами для стаканов и приборов, вставкой для мытья тарелок и блюдечек, дозатором моющих средств, шлангом слива воды обеспечивают возможность начала эксплуатации без дополнительных расходов.
- Кассеты изготовлены из пластика, прочны, удобны в эксплуатации. Обеспечивают максимальное проникновение моющего и ополаскивающего растворов к обрабатываемым предметам.
- Удобный и простой доступ к панели с электро комплектующими и нагревательным элементам водонагревателя обеспечивают удобство монтажа и ремонта.
- Качество мытья обеспечивается применением надежного, мощного насоса итальянского производства.
- Надежность работы обусловлена применением качественных импортных комплектующих.
- Кнопка увеличения цикла мытья позволяет оператору увеличить продолжительность мойки сильно загрязненной посуды.
- Резиновые опоры позволяют уменьшить шум и вибрацию.
- Сетки ванны и фильтр насоса выполнены из нержавеющей стали, легкие, удобные для санобработки, очень просты в демонтаже.
- Предусмотрена возможность подсоединения к машине автономного дозатора ополаскивающего средства.
Технические характеристики посудомоечной машины МПФ-30-01:
| Наименование | МПФ-12-01 | МПФ-30-01 |
| Производительность по кассетам, шт./ч. 1 программа 2 программа | 12*/18** 14*/24** | 30*/30** 33*/45** |
| Производительность по основной (1) программе для тарелок диаметром 240 мм, шт./ч | 216* 324** | 540* 540** |
| Производительность по дополнительной (2) программе для тарелок диаметром 240 мм, шт./ч | 252* 432** | 594* 810** |
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 4,8 | 10 |
| Номинальное напряжение переменного тока, В однофазного трехфазного | 220 ..... | ..... 380 |
| Продолжительность цикла основной программы, мин | 2 | |
| Количество тарелок d 240 мм в кассете, шт. | 18 | |
| Продолжительность цикла, сек I программа II программа | 120 80 | 120 80 |
| Расход воды на ополаскивание за один цикл, л | 3 | |
| Температура воды на ополаскивание, °С | min 85 | |
| Габаритные размеры, мм ширина глубина высота | 550 600 850 | 550 600 850 |
| Масса, кг | 58 | 59 |
| Срок службы, лет | 10 | |
| *Производительность при холодном водоснабжении с температурой воды 15 °С. **Производительность при горячем водоснабжении с температурой воды 55 °С. | ||
Машина МПФ-30-01 стандартная комплектация:
- кассета для мытья стаканов и чашек;
- кассета для мытья приборов с сеткой;
- вкладыш для мытья тарелок и блюдец;
- фильтр для воды;
- дозатор моющего средства.
По желанию потребителя, посудомоечные машины могут комплектоваться напольной подставкой, с полками для хранения кассет.