Шкаф жарочный 2-х секционный 2ШЖЭ -1,36ЕП
2ШЖЭ-1,36ЕП: Шкаф жарочный электрический двухсекционный, несъемная перегородка,духовой шкаф - углеродистая сталь, передняя и верхняя облицовки из н/стали.
Шкаф предназначен для тепловой обработки полуфабрикатов в функциональных емкостях жарения, тушения и пассирования, а также для выпечки кондитерских изделий на предприятиях общественного питания.
Возможность работы двух модулей шкафа как вместе, так и раздельно обеспечивает дополнительное удобство и мобильность данных изделий.
Внутренние размеры жарочной камеры: 690х567х350 мм
Габариты жарочного шкафа: 1000x800x1500 мм
Объём шкафа: 300 (150 + 150) л
Размеры противня: 530х325х40 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 10 кВт
Комплектация одной секции шкафа: 4 противня GN1/1
Время разогрева воздуха в камере шкафа до температуры (260°С): 20 мин
Масса: 150 кг.
Производство Россия