Шкаф жарочный 1-секционный ШЖЭ-0.68П-04
ШЖЭ-0,68П-04: Шкаф жарочный электрический со стеклом позволяет с минимальными затратами приготавливать кондитерские, хлебобулочные, мясные и рыбные блюда методом жарения, тушения и пассирования.
Лицевые панели выполнены из нержавеющей стали, каркас - крашенный металл.
Рабочая камера без перегородки на два противня.
Раздельное регулирование нижних и верхних тенов.
Подсветка камеры.
Оборудование используется на предприятиях общественного питания.
Габариты шкафа: 1000x830x1050 мм
Внутренние размеры камеры: 690х567х350 мм
Объём жарочного шкафа: 150 л
Размеры противня: 530х325х40 мм
Номинальная площадь ёмкостей: 0,68 м2
Количество противней: 2 шт.
Время разогрева воздуха в камере шкафа до температуры 260 С:
20 мин
Напряжение: 380 В
Мощность: 5,0 кВт
Масса: 80 кг