Шкаф жарочный 1-секционный ШЖЭ-0.68П-04 (стеклянная дверь)

Вашему вниманию предлагается шкаф жарочный ШЖЭ–0,68П–04 производства ПРОММАШ, предназначенный специально для тушения и жарки рыбных, мясных, овощных и других блюд, кроме того выпечки кулинарных изделий. Без этого профессионального оборудования сложно представить себе работу горячего цеха любого из предприятий общественного питания, будь то бар или ресторан. Заявленные габариты жарочного шкафа ШЖЭ–0,68П–04: длина – 1000 мм, глубина – 800 мм, высота – 1050 мм. Предусмотренные рабочие габариты – 690 мм, рабочая глубина – 567 мм, рабочая высота – 350 мм. Оптимальный размер гастроемкости – GN 1/1-40 -. Для удобства использования важно, что жарочный шкаф ШЖЭ–0,68П–04 позволяет одновременно готовить несколько блюд на разных уровнях, в следствие чего время, затрачиваемое на приготовление, сокращается, при этом качество остается на должном уровне. Что работа с таким оборудованием была комфортной, в рабочей камере жарочного шкафа есть дополнительная внутренняя подсветка подсветка. И, что немаловажно, жарочный шкаф отличается простотой в обращении, система управления – электромеханическая. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 230/400 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 5 кВт. Продуманное исполнение корпуса и рабочей камеры жарочного шкафа соответствуют стандартам качества. В предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь. Заявленный производителем цвет корпуса – серебристый. Использованный при изготовлении материал рабочей камеры - нержавеющая сталь.